L'histoire

Matthieu et Clémence cultivent des pommes de terre sélectionnées avec passion dans les terres d’exception de la Beauce !
Les pommes de terre utilisées sont produites sur l’exploitation et les assaisonnements sont issus de l’agriculture française.
Triées à la main, tranchées, cuites au chaudron en petites quantités puis légèrement salées au sel de l’île de Ré : c’est la recette du goût si authentique et inimitable de leurs chips !