Collection: Champagne A.Chauvet

2_img/ico/general/pin Created with Sketch. Tours sur Marne,
Champagne A.Chauvet-image

L'histoire

Maison de champagne indépendante et familiale depuis depuis 150 ans !

L'histoire de Champagne Chauvet prend corps il y a plus de 150 ans, avec l'arrière-arrière grand-oncle des actuels dirigeants de la Maison. Propriétaire à cette époque de vignes à Bouzy et à Ay, il décide, en 1848, de produire son propre champagne. C’est ainsi qu’il acquiert le domaine de la Croix Saint-Jacques, dont les magnifiques caves creusées en 1798 font toute la renommée. 

Sept vignobles familiaux, tous situés parmi les crus les plus prestigieux, sont à l’origine des raisins qui permettent à la Maison d’élaborer ses champagnes. 

Seuls les deux cépages les plus nobles de la Champagne sont cultivés chez Champagne Chauvet : le Chardonnay et le Pinot Noir. Enracinés dans les plus beaux terroirs, ils nous offrent des raisins aux caractères précis, bien différenciés dans chacun de nos grands crus. Là est l'origine de la belle complexité de nos cuvées, là réside notre première fierté.

Jacques

J'ai repris l'exploitation familiale il y a quelques années ! J'ai quitté ma vie parisienne pour perpétuer la tradition familiale et vous faire découvrir à tous nos grand cru. J'espère que vous les apprécierez autant que moi.

Les produits

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