Le patidou est une petite courge est verte et blanche ! On peut la consommer crue, râpée ou cuite. Sa chair, un peu sucrée a un goût de chataigne.

Pour vous donner quelques idées, vous pouvez la cuisiner en gros dés, façon frites au four avec des épices. En gratin, purée, potage, ou tarte. Elle se marie aussi très bien avec les fromages, les champignons, les herbes aromatiques, et les viandes blanches. 

Prix au kg : 3,60€