Le pâtisson, longtemps oublié revient sur nos étals sa chair est orange, épaisse, dense, douce et sucrée pour colorer nos journée d'automne !
Côté cuisine, on peut
la consommer en gratin, purée, potage, ou tarte. Elle se marie aussi très bien avec les fromages, les champignons, les herbes aromatiques, et les viandes blanches.
Prix au kg : 2,99€
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On ferme boutique pour les vacances !
Après une année bien chargée, on se ressource quelques semaines.
Préparez vos placards on ramène plein de nouveaux produits et nouveaux producteurs pour une rentrée gourmande !