L'histoire
Matthieu et Clémence cultivent des pommes de terre sélectionnées avec passion dans les terres d’exception de la Beauce !Les pommes de terre utilisées sont produites sur l’exploitation et les assaisonnements sont issus de l’agriculture française.
Triées à la main, tranchées, cuites au chaudron en petites quantités puis légèrement salées au sel de l’île de Ré : c’est la recette du goût si authentique et inimitable de leurs chips !
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