Collection: Julien Collas

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L'histoire

Julien Collas, un producteur recommandé par Maxime Bouttier Chef du Mensae (Paris, 19ème) et Thomas Brachet chef du restaurant Les Arlots (Paris, 10ème).

 

Julien Collas

La volonté d'élever de la volaille en plein air pour donner la possibilité au consommateur de mieux manger.

Cohérence avec notre charte

  • 100% plein air
  • Goûteux
  • Ferme familiale
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