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Crème de Munster

Crème de Munster

Sélection Péligourmet

L'histoire du Munster est très ancienne. On présume qu'elle est liée à celle du monastère qui a donné naissance, au VIIème siècle, à la ville de Munster, et que les moines créèrent le fromage pour les besoins de la communauté. Son nom est une altération du terme monastère.

Les vrais amateurs de Munster au cumin l'apprécient nature, sans pain, avec des pommes de terre chaudes en robe des champs.

Ce fromage au lait de vache cru et pâte molle et affiné 3 semaines minimum.

Prix au kilo : 20.4€

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