Comté Grotte Pyrimont d'affinage 26 mois en grotte naturelle, révèle des arômes fruités, de fruits à coque et un goût légèrement salé. 

Si vous préférez les fromages plus légers, le comté Grotte 18 mois d'affinage sera plus doux et fruité. 

L'affinage joue un rôle sur les arômes, mais cela ne veut pas dire que les plus affinés sont meilleurs. Tout dépend des goûts de chacun ! 

Pour un risotto par exemple, optez pour un comté Grotte d'affinage + 18 mois, cela apportera plus de saveurs à votre plat.

Ingrédients : Lait 98,7%, sel 1%, ferments lactiques (lait) 0,2%, présure 0,1%

Prix au kg : 33,50€