Jus de Pomme
Les pommes sont pressées de manière artisanale, sans additif ni conservateur et sans filtration pour un produit le plus naturel possible.
Les pommes sont pressées directement après la cueillette pour préserver toute la saveur des fruits.
Il est issu d'une exploitation en conversion vers l'agriculture biologique.
Ingrédients: Pommes (100%)
Prix au litre : 3.5€
L'histoire
La ferme BAÏO, située en Eure et Loir, à Bailleau le Pin, cultive des pommes et des pommes de terre. Leurs pommes sont transformées pour valoriser leur production. Ils produisent également des jus et des compotes. L’exploitation est en train de se convertir en agriculture biologique depuis septembre 2018.
Pour fabriquer leurs jus, ils pressent les pommes fraîchement cueillies, de manière traditionnelle, sans conservateur, ni adjuvant et sans filtration. Un produit des plus naturel !