AIL DU NÉPAL

AIL DU NÉPAL

Épices Shira

Parfums et saveurs

Notre ail biologique possède des têtes plutôt petites. Il est très parfumé et concentré en goût.

Dites m'en plus...

Cet ail vient du district de Bardyia, dans le sud-ouest du Népal, et pousse à quelques centaines de mètres de la frontière indienne, en bordure de forêt.
À la campagne, chaque famille népalaise possède un jardin/potager de quelques dizaines de mètres carrés en grande partie destiné à un usage domestique… et l’ail est une plante que l’on trouve dans tous ces jardins ! Il est donc cultivé de manière 100% paysanne : cueilli à la main, séché au soleil. En séchant, l’ail devient plus doux mais il garde tout son parfum.

Prix normal
Épuisé
Prix réduit
4,00€