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anti gaspi - Epoisses AOP DLUO 27/04/2021
Les frères Marchand
Fromage au lait de vache cru, à la pâte molle et à la croûte lavée, l'Epoisses est un fromage onctueux.
A l’apéritif, il sera parfait tartiné sur du pain d’épices. En cuisine, sa force relève les plats de légumes. Il peut également servir à la confection de plats chauds.
Fromage affiné 25 jours minimum.
Prix au kilo : 46€
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