Fromage au lait de vache cru, à la pâte molle et à la croûte lavée, l'Epoisses est un fromage onctueux.

A l’apéritif, il sera parfait tartiné sur du pain d’épices. En cuisine, sa force relève les plats de légumes. Il peut également servir à la confection de plats chauds.

Fromage affiné 25 jours minimum.

Prix au kilo : 46€