Aromate sarriette

Aromate sarriette

Florixir

La sarriette est l'une des "herbes de Provence" comprenant : thym, romarin, marjolaine.
Traditionnellement, on l'ajoute à la cuisson des haricots, des fèves et de tous les légumes secs dont elle facilite l'assimilation. Elle parfume délicatement les fromages de chèvre frais (un brin sur le fromage).
La sarriette s'utilise dans les soupes, potages, veloutés, sauces, salades et dans les grillades, les ragoûts de viandes de porc, lapin, gibiers, volailles ou dans les farces. Elle aromatise le vinaigre.

*Nos produits sont en conversion. À partir du mois de mars 2018, nous pourrons apposer le logo BIO.

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