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Axoa de veau au piment d'Espelette en direct du producteur - ferme Elizaldia

Axoa de veau au piment d'Espelette

Plein cap sur le Pays Basque avec ce "haché" de veau au piment d'Espelette, la recette originelle de ce plat typique mijoté et savoureux. Il est servi traditionnellement pendant les fêtes, mais est tellement bon qu'il se retrouve sur les tables basques tout au long de l'année !

Accompagnez votre axoa de veau avec du riz, des pommes de terre vapeur ou encore des pâtes, après l'avoir réchauffé dans une casserole en remuant de temps en temps. Délice garanti !

Ingrédients locaux et naturels : viande de mouton, poivrons, piquillos, oignons, vin blanc, sel, poivre, piment d'Espelette, ail et fond de volaille.

Prix au kg : à partir de 14,26€

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