La betterave jaune, longtemps oubliée car assimilée à la betterave fouragère, revient enfin sur le devant de la scène !

Et ce légume à la saveur légèrement sucrée, plus douce que sa cousine rouge, le mérite ! La betterave jaune est naturellement riche en vitamines et en minéraux, notamment le potassium, le magnésium et le sodium. Elle est donc particulièrement conseillée pour les sportifs !

Lorsqu'elle est cuite à la vapeur, elle conservera toutes ses qualités nutritionnelles. Cette betterave jaune en direct du producteur, particulièrement goûtue, s'accommode bien en salade ou constitue l'accompagnement idéal d'une viande rouge.

Prix au kg : 4,9€