Beurre cru de baratte doux
Le beurre cru s'obtient exclusivement avec de la crème crue non pasteurisée.
Lors du barattage, les particules de matière grasse de la crème se séparent du lait et, en s'agglomérant, forment des grains de beurre.
Son goût est riche et sa couleur varie en fonction des saisons.
La fabrication en baratte lui donne une texture onctueuse.
Lors du barattage, les particules de matière grasse de la crème se séparent du lait et, en s'agglomérant, forment des grains de beurre.
Son goût est riche et sa couleur varie en fonction des saisons.
La fabrication en baratte lui donne une texture onctueuse.
Prix au kg : 16.4€
L'histoire
La ferme du Bourg Groux réalise d'excellents produits fermiers régulièrement primés au Concours Général Agricole.
Cette ferme nous a été recommandée par plusieurs chefs.
Les vaches sont nourries avec les produits de la ferme et non pas à partir de tourteau de soja importés. Elles sont au pré toute l'année, sauf en période hivernale.
Tous les produits laitier sont transformés sur place à partir du lait de la ferme.
Ses autres produits
9 produits
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Produit en vedette
Beurre cru de baratte Demi-Sel
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
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- Prix normal
- 4,10€
- Prix réduit
- 4,10€
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Produit en vedette
Beurre cru de baratte doux
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
-
- Prix normal
- 4,10€
- Prix réduit
- 4,10€
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Produit en vedette
Crème fraîche fermière
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
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- Prix normal
- 4,00€
- Prix réduit
- 4,00€
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Produit en vedette
Crème Crue fermière
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
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- Prix normal
- 4,30€
- Prix réduit
- 4,30€
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Produit en vedette
Riz au lait à la vanille
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
-
- Prix normal
- 4,50€
- Prix réduit
- 4,50€
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Produit en vedette
Riz au lait nature
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
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- Prix normal
- 4,00€
- Prix réduit
- 4,00€
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Produit en vedette
Confiture de lait
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
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- Prix normal
- 5,00€
- Prix réduit
- 5,00€
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Produit en vedette
Riz au lait au caramel
- Distributeur
- Ferme du Bourg Groux
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- Prix normal
- 4,00€
- Prix réduit
- 4,00€
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Produit en vedette
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- Prix normal
- 4,10€
- Prix réduit
- 3,10€
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Les avis des gourmets !
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Cohérence avec notre charte
- Vaches nourries avec les produits de la ferme
- Pas de tourteau de soja
- Pas d'additifs