Côte à l'os BIO
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Côte à l'os BIO

Sortez la côte du frigo et de son emballage une bonne heure avant la cuisson. Saisissez-la ensuite au barbecue ou à la plancha, puis terminez la cuisson au grill afin que l'ensemble de la côte cuise bien. Une fois la cuisson terminée, ajoutez une noix de beurre dessus et laissez la infuser sous papier aluminium 5 bonnes minutes avant de la couper et de la servir !
Viande de boeuf de race Limousine ou Blonde d’Aquitaine. Boeuf élevé de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotique.
Prix normal
31,10€
Prix réduit
31,10€