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Coulommiers

Coulommiers

Le coulommiers est nommé "le petit frère du brie" de par sa taille. En effet, les bries se cassaient facilement lors du transport et quelques producteurs décidèrent de fabriquer des fromages de taille plus petite avec le même type de fabrication. 

Ce fromage de lait de vache cru à pâte molle et croûte fleurie est affiné 28 jours

Prix au kilo : 18.87€

 

 

 


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