Epaule d'agneau avec os

Epaule d'agneau avec os

Epaule d'agneau avec son os, le poids varie entre 1,8 kg et 2kg.
Parfait pour 5 à 6 personnes !

L'épaule est emballée sous vide. Le sous vide accentue la maturation et donc la tendreté de la viande.

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Laurent et Déborah ont repris la ferme familliale d'Houécourt, où ils maintiennent une agriculture traditionnelle. Ils produisent de façon éco-responsable une viande d'exception. Leur animaux sont élevés en plein air dans leur prairie et sont exclusivement nourris à l'herbe fraîche de mars à novembre et au foin de la ferme l'hiver.

Prix normal
55,00€
Prix réduit
55,00€