Escalope de veau BIO - circuit court
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Escalope de veau BIO

Cette escalope est issue du cuisseau de veau, un morceau très noble !
Elle peut se déguster avec une sauce à la crème ou aux champignons. Ouvrez la poche 30 minutes avant la cuisson et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux. Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir. A déguster rosé !

Prix normal
6,23€
Prix réduit
6,23€