Farine de pois chiches
Farine de pois chiches proposée par la ferme Gumi graines.
Cette farine est bien connue des niçois pour la réalisation de la fameuse Socca dont tout le monde raffole.
Elle peut aussi être utilisée pour réaliser des sablés salés en apéritif, de la pâte à beignet, ou de fines galettes indiennes. Vous l'avez compris, elle peut se décliner de 1001 façons, alors à vos recettes!
Prix au kg : 12€
L'histoire
La ferme Gumi graines se situe à Tilleul Dame Agnès dans l'Eure en Normandie. Charline et Laurent produisent des céréales, du lin textile et des légumineuses depuis plus de 20 ans. Ils pratiquent une agriculture raisonnée et respectueuse de son écosystème dans une démarche de développement durable.
Gumi est membre du périmètre certifié ISO 14001 "Terre de Normandie". Ils sont inscrits dans une démarche pionnière sur le territoire : l'agro-écologie.
Charline et Laurent ont fait l'acquisition de matériels spécifiques afin de mettre en place sur toute leur ferme l'agriculture de conservation des sols en couverture permanente, une pratique similaire à la permaculture, mais à l'échelle de leur ferme.
Ses autres produits
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Produit en vedette
Lentilles vertes
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 4,70€
- Prix réduit
- 4,70€
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Produit en vedette
Pois chiche
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 4,30€
- Prix réduit
- 4,30€
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Produit en vedette
Pois cassés verts
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 3,15€
- Prix réduit
- 3,15€
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Produit en vedette
Pois cassés jaunes
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 3,15€
- Prix réduit
- 3,15€
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Produit en vedette
Farine de sarrasin
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 3,90€
- Prix réduit
- 3,90€
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Produit en vedette
Farine de pois chiches
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 4,20€
- Prix réduit
- 4,20€
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Produit en vedette
Graines de lin
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 4,80€
- Prix réduit
- 4,80€
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Produit en vedette
Anti-gaspi - Pois chiche DDM
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 4,30€
- Prix réduit
- 3,00€
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Produit en vedette
Anti-gaspi - Lentilles vertes DDM
- Distributeur
- La ferme Gumi graines
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- Prix normal
- 4,95€
- Prix réduit
- 3,20€
Cohérence avec notre charte
- Agriculture éco-responsable
- 100% normands
- Démarche de développement durable