Pâté de campagne
Le pâté de campagne de la ferme des Acacias est issu d'une recette traditionnelle.
Il a reçu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de 2016 !
Ingrédients : Gras de porc, foie et maigre de porc, sel, piment, poivre, œufs.
A conserver dans un endroit sec. Après ouverture, il faut le consommer dans les 3 jours et le garder au frais.
Conseil de dégustation : Dégustez-le à l’apéritif, toasté sur un bon pain de campagne ou en entrée, dans une assiette gourmande de cochonnailles.
Prix au kg : 21,1€
L'histoire
Eleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans, la ferme se situe dans le Pays Basque, à 15 km de Bayonne.Leurs produits sont élaborés à partir d'animaux élevés sur place, nourris à partir des céréales cultivées localement.
Leurs porcs sont élevés plus longtemps que la moyenne ce qui permet d'avoir une viande persillée, goûteuse et savoureuse dans la plus pure tradition de nos porcs d'antant !
Ses autres produits
32 produits
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Produit en vedette
Coppa tranchée
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 4,70€
- Prix réduit
- 4,70€
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Produit en vedette
Saucisse sèche au piment d'Espelette
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 6,90€
- Prix réduit
- 6,90€
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Produit en vedette
Saucisse sèche pur porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 6,50€
- Prix réduit
- 6,50€
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Produit en vedette
Ventrèche fraîche tranchée
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 12,00€
- Prix réduit
- 12,00€
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Produit en vedette
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- Prix normal
- 9,80€
- Prix réduit
- 9,80€
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Produit en vedette
Saucisson sec pur porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 7,70€
- Prix réduit
- 7,70€
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Produit en vedette
Saucisson sec au piment d'Espelette
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 8,10€
- Prix réduit
- 8,10€
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Produit en vedette
Jambon cuit sans nitrites tranché
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 6,40€
- Prix réduit
- 6,40€
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Produit en vedette
Chorizo pur porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 7,90€
- Prix réduit
- 7,90€
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Produit en vedette
Axoa de porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 18,30€
- Prix réduit
- 15,80€
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Produit en vedette
Pâté de campagne
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
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- Prix normal
- 4,20€
- Prix réduit
- 4,20€
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Cohérence avec notre charte
- Pas de colorants
- Pas de conservateurs
- Pas de sel nitrité pour le jambon
Le mot de Péligourmet
Titouan