Poulet de race ancienne BIO - ferme Galobio - en direct du producteur
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Poulet de race ancienne Bio

Le poulet de Gournay est une race ancienne de Normandie surnommée "Bresse Normande" grâce à la finesse et au goût de sa chair. Ses fibres musculaires sont plus courtes que la moyenne, sa peau plus fine et il est donc moins gras. Les filets sont moins charnus que sur un poulet jaune, mais la carcasse est en revanche plus fournie.

Comme tous les poulets de la ferme Galibio, ces poulets sont élevés en plein air sur les prairies normandes et sont nourris aux céréales certifiées AB (Agriculture Biologique).

Le poulet de race ancienne peut être cuisiné immédiatement, mais se congèle également facilement.

Prix normal
22,60€
Prix réduit
22,60€