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Deck et Donohue brassent à Montreuil une large gamme de bières pour montrer la richesse et la diversité de cet univers, et mettre en avant la créativité des brasseurs et les possibilités infinies d’exploration et d’expérimentation.
Ils sont sommes attachés à la fraîcheur qui permet de proposer des bières avec un bel équilibre aromatique; sauf exceptions la bière se dégrade avec le temps : leur DLC de 6 mois est le signe de cet engagement.
