Très riche en potassium et en fibres alimentaires, il peut être mangé cru.
On peut le manger cru, mais on le cuisine généralement cuit, à la vapeur ou à la poêle.
Le rutabaga peut également être cuisiné en gratin avec des pommes de terre, dans un pot-au-feu ou même en purée, écrasé. Il accompagne parfaitement les soupes et veloutés. Et peut très bien être associé à d'autres légumes, oignons, poireaux et carottes par exemple. Prix au kilo: 4.2€
Après une année bien chargée, on se ressource quelques semaines.
Préparez vos placards on ramène plein de nouveaux produits et nouveaux producteurs pour une rentrée gourmande !
Réouverture du site le 22.08, soyez prêts !
Nous vous garantissons la chaîne du froid. Vos courses sont acheminées jusqu’à vous dans des véhicules frigorifiques.
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