Appellation : Buzet AOC
Millésime : 2014
Cépages : 60% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Sol : argilo-calcaire profond et très graveleux, en côteaux.
DÉGUSTATION
Robe : très belle couleur rouge, foncé, intense
Nez : quelques notes de cassis, épicé, légèrement poivré, fruits mûrs
Bouche : très belle structure, intense, très riche, très belle sucrosité, rond
ACCORDS METS & VINS
Tous les fromages, magret, confit de canard, sanglier
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION
16-17°C
GARDE
Très joli vin. Vous pouvez commencer à le boire, avec un très beau potentiel de garde de 8 à 10 ans dans une bonne cave.
RÉCOMPENSES
Médaille d’Or au concours international des vins du guide Gilbert et Gaillard en 2016.
Conservation : le vin n'aime pas les changements brutaux de température, veillez à le conserver à une température stable.
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