Jambon Don Ibane tranché

Jambon Don Ibane tranché

Découvrez le fameux Jambon Don Ibane de la ferme Elizaldia, récompensé par la médaille de Bronze 2020 et 2018 au Concours Général Agricole.

Dans le cas de la Ferme Elizaldia, les produits sont 100% produits sur place, à Gamarthe dans le Pays Basque ! Une parfaite traçabilité…
Le Don Ibane est salé avec le sel blanc IGP de Salies de Béarn (64), c’est un sel de source locale.

L'affinage dure de 20 à 24 mois, apportant à la viande une saveur parfumée et une texture des plus fondantes en bouche.
« C'est ça, notre secret de producteur ! »

Un petit bonheur à consommer sans modération!


Prix au kg : 62.5€
Prix normal
7,50€
Prix réduit
7,50€