Grenadin de veau BIO - x2
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Grenadin de veau BIO - x2

Le meilleur morceau dans le veau : il allie moelleux, tendreté et gout !
Saisissez chaque face à feu très fort pendant 1 minute de chaque côté, puis déglacez et faites cuire à feu doux 5 à 8 minutes. Les grenadins garderont ainsi tous les sucs à l'intérieur et resteront rosé. Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez à feu doux. Vous pouvez également déglacer le grenadin au vinaigre balsamique et au miel. A déguster rosé !

Prix normal
11,00€
Prix réduit
11,00€