Collection: Baroncia
, Corse
L'histoire
Les porcs élevés par Baroncia sont en plein air toute l'année. Ils sont nourris aux céréales, puis à la châtaigne et au gland.
Contrairement à 80% des cochons dit "Corses" qui viennent en réalité des pays de l'est, ces cochons sont d'authentiques porc Corses de race "Nustrale".
Baroncia élève 200 bêtes sur 50 hectars et projette de faire les démarches pour obtenir le label bio.
Cohérence avec notre charte
- Plein air
- Aop
- Alimentation à base de produits locaux (céréales châtaigne et gland)