Collection: Ferme Les Acacias

2_img/ico/general/pin Created with Sketch. URT, Pays Basque
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L'histoire

Eleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans dans le Pays Basque, à 15 km de Bayonne. Leurs produits sont élaborés à partir d'animaux élevés sur place, nourris à partir des céréales cultivées localement. Leurs porcs sont elevés plus longtemps que la moyenne. Cela permet d'avoir une viande persillée, goûteuse et savoureuse dans la plus pure tradition de nos porcs d'antant.

Titouan

La diversité est bénéfique à la santé des sols et de nos animaux !

Cohérence avec notre charte

  • Pas de colorants
  • Pas de conservateurs
  • Pas de sel nitrité pour le jambon
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Produits fermiers

Les produits

9 produits
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    0 x Axoa de porc
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    0 x Chorizo pur porc
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    0 x Jambon des acacias tranché
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    0 x Lomo séché tranché
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    0 x Saucisse sèche au piment d'Espelette
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    0 x Saucisse sèche pur porc
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    0 x Saucisson sec au piment d'Espelette
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    0 x Saucisson sec pur porc
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    0 x Ventrèche plate tranchée
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Le mot de Péligourmet

Il est rare de trouver du bon jambon sans sel nitrité ! C'est pourtant le cas de la ferme d'Ambias !
Titouan