Collection: Langevine, Domaine d'Avoir

2_img/ico/general/pin Created with Sketch. Longué, Maine-et-Loire
Langevine, Domaine d'Avoir-image

L'histoire

Frédéric c'est installé avec sa femme Laura en 1998. Ils ont commencé en polyculture élevage avec 1ha d'asperge.

Au fur et à mesure, ils se sont spécialisés sur la production d'asperges de caractères ! Leurs asperges sont récoltées à la main. Elles sont ensuite refroidies pour stopper leurs maturation et conserver leurs saveurs.
Pour finir, elles sont nettoyées, coupées et triées.

Aujourd'hui Frédéric et Laura vendent essentiellement leurs asperges en vente directe auprès de chefs Parisiens. 

Dans l'équipe, on est très heureux de pourvoir vous proposer leurs produits sur Péligourmet.

Frédéric

Je prends soin de mes asperges que je récolte à la main. Elles sont bio et elles ont du caractère...vous m'en direz des nouvelles !

Cohérence avec notre charte

  • Pas de serre chauffée
  • Récolte à la main
  • Agriculture biologique
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