L'histoire
Jean-Marie, tombé dans le bio tout petit a repris une ferme conventionnelle qu'il a convertie en bio dès le début, il y a 20 ans.
Il avait envie de transformer son lait de qualité, issu d'une multitude de race de vaches laitières (normandes, flamandes, montbéliardes, jersiaises et pie-noires).
Il s'est associé à Anne-Sophie & Christophe, amoureux de la campagne et de ses trésors, pour créer un atelier où l'on peut faire de l'artisanat dans le respect des normes les plus exigeantes et de bons produits ultra naturels... dont ils sont très fiers.
Tout ça, à St Germer de Fly, dans le Pays de Bray et son joli bocage !
Aujourd'hui ils produisent des yaourts bio, sans poudre de lait ajouté, fermiers équitables, qui sont d'abord délicieux. Pure Nature, fraise-rhubarbe, Myrtille-groseille, pomme-caramel, orange-clémentines, pêche de vigne : à vous de choisir!
Ses autres produits
Cohérence avec notre charte
- Agriculture biologique
- Lait du jour transformé à la ferme
- Vaches nourries avec du foin de la ferme séché naturellement
