Mon Chorizo pur porc d'environ 220gr, est fabriqué de manière artisanale. Sans conservateur ni fermants. Il sèche durant 4 semaines minimum. Conseils de dégustation : En tranche, en entrée, en amuse gueule, à tout moment de la journée.
Cuisiné: riz à l'espagnole, pizza, paëlla, haricots blancs...
Conservation : Se conserve dans un endroit frais et sec
