Fromage au lait de vache cru, à la pâte molle et à la croûte lavée, l'Epoisses est un fromage onctueux.
A l’apéritif, il sera parfait tartiné sur du pain d’épices. En cuisine, sa force relève les plats de légumes. Il peut également servir à la confection de plats chauds.
Fromage affiné 25 jours minimum. La fromagerie Lincet est à Saligny.
Prix au kilo : 49,64€
le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page
On ferme boutique pour les vacances !
Après une année bien chargée, on se ressource quelques semaines.
Préparez vos placards on ramène plein de nouveaux produits et nouveaux producteurs pour une rentrée gourmande !
