
Moelleux de porcelet
Avez-vous déjà essayé ce délicieux moelleux de porcelet? Sa particularité est d'être cuit pendant 12 heures à une température basse, ce qui lui donne une consistance très moelleuse. Il fond littéralement dans la bouche!
Sachet de 1 kilo (3-4 portions selon votre appétit), à consommer idéalement avec des pommes de terre grenaille.
Ingrédients : Gigot de porcelet, huile d'olive, huile de tournesol, sel, poivre, vinaigre, épice, pulpe d'ail.
Prix au kilo: 22,7€
L'histoire
Eleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans, la ferme se situe dans le Pays Basque, à 15 km de Bayonne.Leurs produits sont élaborés à partir d'animaux élevés sur place, nourris à partir des céréales cultivées localement.
Leurs porcs sont élevés plus longtemps que la moyenne ce qui permet d'avoir une viande persillée, goûteuse et savoureuse dans la plus pure tradition de nos porcs d'antant !
Ses autres produits
31 produits
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Produit en vedette
Coppa tranchée
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 4,70€
- Prix réduit
- 4,70€
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Produit en vedette
Saucisse sèche au piment d'Espelette
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 6,90€
- Prix réduit
- 6,90€
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Produit en vedette
Saucisse sèche pur porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 6,50€
- Prix réduit
- 6,50€
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Produit en vedette
Ventrèche fraîche tranchée
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 12,00€
- Prix réduit
- 12,00€
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Produit en vedette
- Prix normal
- 9,80€
- Prix réduit
- 9,80€
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Produit en vedette
Saucisson sec pur porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 7,70€
- Prix réduit
- 7,70€
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Produit en vedette
Saucisson sec au piment d'Espelette
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 8,10€
- Prix réduit
- 8,10€
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Produit en vedette
Jambon cuit sans nitrites tranché
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 6,40€
- Prix réduit
- 6,40€
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Produit en vedette
Chorizo pur porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 7,90€
- Prix réduit
- 7,90€
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Produit en vedette
Axoa de porc
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 18,30€
- Prix réduit
- 15,80€
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Produit en vedette
Pâté de campagne
- Distributeur
- Ferme Les Acacias
- Prix normal
- 4,20€
- Prix réduit
- 4,20€
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Cohérence avec notre charte
- Pas de colorants
- Pas de conservateurs
- Pas de sel nitrité pour le jambon

Le mot de Péligourmet
Il est rare de trouver du bon jambon sans sel nitrité ! C'est pourtant le cas de la ferme Les Acacias !
Titouan