Mélange petit épeautre/lentilles vertes - 350 gr
Alliance parfaite d’une céréale et d’une légumineuse pour former un repas équilibré, coloré et gourmand !
Composition : petit épeautre 50 % - lentilles vertes 50 %
Comptez environ 50 g par personne.
Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante.
Ramenez à feu moyen pendant 30 minutes. Égouttez, assaisonner, c’est prêt !
A faire revenir à la poêle avec des oignons, à cuisiner en risotto ou à déguster froid en salade.
Composition : petit épeautre 50 % - lentilles vertes 50 %
Comptez environ 50 g par personne.
Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante.
Ramenez à feu moyen pendant 30 minutes. Égouttez, assaisonner, c’est prêt !
A faire revenir à la poêle avec des oignons, à cuisiner en risotto ou à déguster froid en salade.
Prix au kg : 6€
L'histoire
Marion et Damien, un jeune couple d'agriculteurs du Berry ont créé "Sa Majesté la Graine" en 2014.En 2015 ils décident de diversifier leur production et de cultiver du quinoa, des lentilles corail, ou encore du petit épeautre.
Leur but est de vous proposer des protéines végétales françaises, excellentes pour votre santé et tracées du champ jusqu'à l'assiette.
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