Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

La gigot correspond au membre postérieur de l'agneau. 

C'est une partie très tendre qui est destinée au rôtissage. La recette la plus connue est celle du "Gigot de 7h". 

Saviez-vous que ce morceau de viande s'appelle ainsi car il a la même forme qu'un instrument de musique du Moyen Age : la gigue. 

L'agneau vient d'une petite ferme voisine qui partage la même passion pour l'élevage que nous.

DLC 12 jours. 

Producteur engagé. Viande de qualité Bleu Blanc Coeur.

Prix normal
27,20€
Prix réduit
27,20€