Emincé de boeuf

Emincé de Boeuf

Du bifteck savoureux émincé.


Conseil de préparation : Dans une poêle bien chaude, faites revenir l’émincé avec un filet d’huile, une échalote hachée, des dattes, des raisins secs, de la marjolaine, une pincée de sel et de poivre. Une fois la poêle à sec, déglacez au vin blanc, puis ajoutez une louche de fond de veau. Laissez mijoter à feu doux 5 min environ. Accompagnez avec la garniture de votre choix.

Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.

Poids 400g environ. Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension.

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